グルコースやフルクトースなどの単糖は，タンパク質・脂質・核酸などのアミノ基と非酵素的に糖化反応を引き起こし，終末糖化産物（advanced glycation end products：AGEs）を形成するに至る。AGEsの蓄積が，心血管病や癌，骨粗鬆症，アルツハイマー病など多くの老年疾患の発症，進展に関わることが明らかにされてきている。近年，皮膚の自家蛍光（skin autofluorescence：SAF）値を定量的に計測することで，おおよそのAGEs蓄積量を推定する方法が開発された。本総説では，非侵襲的機器を用いたSAF値測定の原理と計測上の留意点，ならびにこれまでの臨床的なエビデンスなどについて簡単に解説する。

   Sugars, such as glucose and fructose, can react non-enzymatically with the amino groups of proteins, lipids and nucleic acids to form senescent macromolecules, termed advanced glycation end products (AGEs). There is accumulating evidence that formation and accumulation of AGEs have progressed in a normal aging process and diabetic conditions, thereby being involved in numerous aging-related disorders, including cardiovascular disease, cancer growth and metastasis, osteoporosis, and Alzheimer’s disease. Recently, tissue accumulation levels of AGEs can be non-invasively measured by skin autofluorescence (SAF). In this review, we briefly discuss the clinical utility and pitfalls in non-invasively evaluating tissue AGE levels by SAF.